La mycologie détaillée aux Myosotis (Bien Public du 29-10-2015

S’inspirant des couleurs de l’automne et d’une cueillette effectuée la veille dans un terrain granitique de sapins du Morvan, c’est une petite exposition impromptue qui s’est organisée ces derniers jour au foyer-logement des Myosotis à Pouilly-enAuxois.

Plus de cinquante variétés de champignons présentés aux visiteurs-résidents qui ont pu voir des espèces très photogéniques telles que l’amanite tue-mouches (Amanita muscaria), le clitocybe nébuleux (Clitocybe nebularis), le clavaire corniculée (Clavulinopsis corniculata). Ils découvriront également des champignons aux senteurs très variées : colle blanche, anis, chocolat, farine et bien d’autres. Les couleurs étaient également présentes, entre vert d’eau, bleu pastel, brun et orangé ; un plaisir pour les yeux mais aussi pour l’odorat, sans compter celui qu’éprouvaient Pierre Bouhier, le bibliothécaire du foyer, et Claude-Jean Girardot, le cuisinier, à faire partager leur passion.

Une résidente, Paulette, dira : « Dommage qu’ils ne soient pas tous comestibles, quelle belle omelette on pourrait faire ! ».

Lire l’article :

29-10-2015 Mycologie aux Myosotis

0 réponses

Répondre

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *